料酒在医学翻译中的文化差异与精准表达，挑战与对策
在医学文献的翻译过程中，尤其是涉及中医药或食品疗法时，对“料酒”这一关键词的准确翻译显得尤为重要，料酒，作为中国烹饪中常用的调味品，其成分包括黄酒、糖分、氨基酸等，具有去腥、增香、提味的作用，在医学翻译中，如何将这一概念及其在烹饪中的特殊作...
在医学文献的翻译过程中，尤其是涉及中医药或食品疗法时，对“料酒”这一关键词的准确翻译显得尤为重要，料酒，作为中国烹饪中常用的调味品，其成分包括黄酒、糖分、氨基酸等，具有去腥、增香、提味的作用，在医学翻译中，如何将这一概念及其在烹饪中的特殊作...