莲藕，传统食材中的现代医学奇迹？
在中华饮食文化中，莲藕（Nelumbo nucifera）不仅是餐桌上的常客，还承载着深厚的文化意义，当我们从美食鉴赏者的角度转向医学翻译者的视角时，不禁要问：莲藕在现代医学领域究竟扮演着怎样的角色？莲藕的现代医学价值研究表明，莲藕不仅富含...
莲藕
莲藕，自然馈赠的‘地下黄金’——其药用价值与食用禁忌
在中医理论中，莲藕被视为一种珍贵的药食同源之品，其性寒、味甘，入心、脾、胃经，具有清热生津、凉血止血、补脾开胃的功效，正如任何自然恩赐之物皆有其双面性，莲藕的食用与药用亦不例外。莲藕的药用价值在于其能清热解暑，对于夏季因高温引起的口渴、烦躁...