八角在中药与食品中的双重角色,是香料还是药材?
八角,这个在厨房中常见的香料,不仅能为菜肴增添独特的风味,其实在中医药领域也扮演着重要角色,作为医学翻译,我深知其药用价值不可小觑,八角学名为Illicium verum,是木兰科植物的一种果实,含有丰富的茴香脑、茴香醛等挥发油成分,这些成...
八角,这个在厨房中常见的香料,不仅能为菜肴增添独特的风味,其实在中医药领域也扮演着重要角色,作为医学翻译,我深知其药用价值不可小觑,八角学名为Illicium verum,是木兰科植物的一种果实,含有丰富的茴香脑、茴香醛等挥发油成分,这些成...