香菜，从味觉奇兵到医学之谜
在美食的殿堂里，香菜无疑是一位极具争议的调味大师，有人爱其独特的香气，视为增味佳品；有人则避之不及，认为其味过于“冲”，鲜为人知的是，这小小香菜在医学领域也藏着不为人知的秘密。研究表明，香菜中含有丰富的挥发油和多种抗氧化物质，如维生素C和胡...
医学之谜
西瓜，夏日解暑的‘医’学之谜
在炎炎夏日，西瓜以其甘甜多汁、清凉解渴的特性，成为了人们消暑的首选水果，作为医院的医学翻译，我们不仅要享受这份自然的馈赠，还需从医学角度深入探讨其背后的健康价值。问题： 西瓜中的哪些成分对健康有益？回答： 西瓜之所以能成为夏日里的“天然白虎...