医学翻译视角杨桃，热带水果中的药食同源之谜
在探讨杨桃这一热带水果时，一个值得深思的专业问题是：杨桃中的化学成分如何影响人体健康，特别是对心血管系统的潜在益处？答曰，杨桃，虽形似星辉，却蕴含丰富的营养价值与医学潜力，其果实中含有独特的成分如苹果酸、柠檬酸、多种维生素及矿物质，尤其是钾...
药食同源
枣子，传统药食同源的现代医学解读
在中医的宝库中，枣子一直被视为一种具有多重功效的天然药材，其甘甜的味道和丰富的营养价值深受人们喜爱，随着现代医学的进步，我们不禁要问：枣子在西医视角下，究竟有哪些科学依据支持其健康益处？研究表明，枣子富含维生素C、钾、铁以及多种抗氧化物质，...
草果在传统医学与现代药理中的双重角色，是‘药’还是‘食’？
草果，这一源自古老中医智慧的草药，自古以来便在食疗与药疗中扮演着重要角色，其味辛性温，入药可燥湿除寒、消食化积，常用于治疗寒湿内阻之症，如脘腹胀满、反胃呕吐等，随着现代药理研究的深入，草果的双重身份——既是传统医学中的“药”，又是日常饮食中...
重庆小面的麻辣哲学，美食中的药食同源智慧
在山城重庆的街头巷尾，重庆小面以其独特的麻辣风味和实惠的价格，成为了当地人不可或缺的早餐或夜宵选择，这碗看似简单的面条背后，却蕴含着丰富的药食同源智慧。重庆小面的核心在于其麻辣口感，这主要得益于花椒和辣椒的巧妙运用，花椒，中医认为其性温味辛...
草果在传统医学与现代药理中的双重角色，是‘药食同源’的佳品，还是潜在的药物新星？
草果，这一在传统医学中被誉为“药食同源”的珍贵植物，自古以来便在中医中占据一席之地，它不仅被用于烹饪以增添食物的香气与风味，更因其独特的药理作用而备受推崇，随着现代药理学研究的深入，草果的双重角色——作为食材与潜在药物的价值——逐渐浮出水面...
草果在传统中医药中的角色，是‘药’还是‘食’的模糊地带？
草果，这一源自东南亚的香料植物，不仅在烹饪中为菜肴增添了独特的辛香，还在传统中医药学中占据一席之地，其作为药材的边界却常被误解，常被误认为既是“药”又是“食”的模糊存在。在中医药理论中，草果被认为具有温中健脾、燥湿除寒的功效，常用于治疗寒湿...