芥末酱，厨房调料还是医疗新宠？
在厨房的调味品架上，芥末酱常被用作增添食物风味的调料，鲜为人知的是，这种看似普通的调味品在医学领域也展现出其独特的价值。芥末酱的医疗潜力研究表明，芥末酱中的主要成分——芥子油苷和异硫氰酸盐，具有显著的抗炎、抗氧化和抗癌特性，这些成分能够抑制...
在厨房的调味品架上，芥末酱常被用作增添食物风味的调料，鲜为人知的是，这种看似普通的调味品在医学领域也展现出其独特的价值。芥末酱的医疗潜力研究表明，芥末酱中的主要成分——芥子油苷和异硫氰酸盐，具有显著的抗炎、抗氧化和抗癌特性，这些成分能够抑制...