畜牧兽医中的抗生素残留问题,如何确保食品安全与动物健康?
在畜牧兽医领域,抗生素的广泛使用在预防和治疗动物疾病中起到了关键作用,但同时也引发了抗生素残留的问题,这不仅对人类食品安全构成威胁,还可能破坏动物体内的微生物平衡,影响其健康。抗生素残留可能通过食物链进入人体,对人类健康产生潜在危害,长期摄...
在畜牧兽医领域,抗生素的广泛使用在预防和治疗动物疾病中起到了关键作用,但同时也引发了抗生素残留的问题,这不仅对人类食品安全构成威胁,还可能破坏动物体内的微生物平衡,影响其健康。抗生素残留可能通过食物链进入人体,对人类健康产生潜在危害,长期摄...