香菜,从药食同源到味觉的‘小确幸’——它的健康益处与食用禁忌知多少?
在中华美食的浩瀚海洋中,香菜以其独特的气味和口感,成为了许多菜肴中不可或缺的点睛之笔,这看似不起眼的绿色小植物,其背后却蕴含着丰富的医学与营养学知识。香菜的药食同源特性:中医认为,香菜性温味辛,具有发表透疹、消食下气之效,它含有丰富的维生素...
在中华美食的浩瀚海洋中,香菜以其独特的气味和口感,成为了许多菜肴中不可或缺的点睛之笔,这看似不起眼的绿色小植物,其背后却蕴含着丰富的医学与营养学知识。香菜的药食同源特性:中医认为,香菜性温味辛,具有发表透疹、消食下气之效,它含有丰富的维生素...