薏米,传统食材的现代健康密码
在中医的智慧中,薏米(Coix seed)不仅是厨房里常见的食材,更是被视为一种具有独特药用价值的“药食同源”之宝,它性味甘淡微寒,入脾、肺、肾经,自古以来便被用于利水渗湿、健脾止泻、排脓消肿等功效。现代科学研究揭示了薏米更多的健康奥秘,其...
在中医的智慧中,薏米(Coix seed)不仅是厨房里常见的食材,更是被视为一种具有独特药用价值的“药食同源”之宝,它性味甘淡微寒,入脾、肺、肾经,自古以来便被用于利水渗湿、健脾止泻、排脓消肿等功效。现代科学研究揭示了薏米更多的健康奥秘,其...