面条,东方餐桌上的健康谜题
在探讨现代饮食与健康的关系时,一个常被忽视的元素便是面条——这一东方餐桌上的传统主食,面条作为低脂、高纤维的食物,其健康价值常被其美味的表象所掩盖,一个鲜为人知的事实是,过量摄入含钠量高的面条调味品,如酱油、味精等,可能对高血压患者构成风险...
在探讨现代饮食与健康的关系时,一个常被忽视的元素便是面条——这一东方餐桌上的传统主食,面条作为低脂、高纤维的食物,其健康价值常被其美味的表象所掩盖,一个鲜为人知的事实是,过量摄入含钠量高的面条调味品,如酱油、味精等,可能对高血压患者构成风险...