燕麦,天然的心脏守护者吗?
在探讨燕麦与健康的关系时,一个常被提及的益处是其对心血管系统的潜在保护作用,燕麦中的β-葡聚糖是一种可溶性纤维,它在进入人体后能形成一种黏稠物质,有助于降低血液中低密度脂蛋白(LDL,即“坏”胆固醇)的水平,同时增加高密度脂蛋白(HDL,即...
在探讨燕麦与健康的关系时,一个常被提及的益处是其对心血管系统的潜在保护作用,燕麦中的β-葡聚糖是一种可溶性纤维,它在进入人体后能形成一种黏稠物质,有助于降低血液中低密度脂蛋白(LDL,即“坏”胆固醇)的水平,同时增加高密度脂蛋白(HDL,即...