在肠癌的治疗与康复过程中，饮食调节扮演着举足轻重的角色，它不仅关乎营养的摄入，更直接影响到患者的免疫状态和疾病进展，强调高纤维饮食的重要性，如全谷物、蔬菜和水果，它们能促进肠道健康，减少有害物质的吸收，增加富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼和坚果，有助于减轻炎症反应，提升免疫功能。
需要注意的是，高脂、高蛋白、低纤维的“西方饮食”模式被认为与肠癌风险增加有关，减少红肉和加工肉类的摄入，避免过多摄入糖分和酒精，是肠癌患者应当遵循的饮食原则，保持适量的水分摄入，有助于软化粪便，减少便秘带来的不适。
通过科学合理的饮食调节，结合适量的运动和良好的生活习惯，肠癌患者可以有效地增强自身免疫力，为战胜病魔提供坚实的支持，每一口食物都是对康复之路的助力。
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肠癌患者可多摄入富含维生素C、E及Omega-3的饮食，如新鲜果蔬和深海鱼油等来增强免疫力。
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