立秋时节，如何调整饮食以适应收的养生原则？

随着立秋的到来，自然界逐渐进入收敛、内敛的阶段，在中医理论中，立秋是人体从“长”向“收”转换的时期，饮食调养应顺应这一变化。

应减少辛辣、烧烤等助火之品，以免加重体内燥热，可适量增加酸味食物的摄入，如山楂、话梅等，以收敛肺气，预防秋季感冒，立秋后天气逐渐转凉，脾胃易受寒邪侵袭，应少吃寒凉食物，如冰淇淋、冷饮等，以免损伤脾胃阳气。

立秋后空气湿度逐渐降低，易出现“秋燥”，应多食用滋阴润燥的食物，如蜂蜜、银耳、百合等，以保持呼吸道和皮肤的湿润，可适量食用一些温补的食物，如羊肉、核桃等，以增强机体抵抗力。

立秋时节的饮食调养应注重“收”，既要顾及“收”的养生原则，又要避免过于寒凉或燥热的食物，通过合理的饮食调整，使身体与自然界的“收”相协调，达到健康养生的目的。