孜然，厨房调味品还是医学新星？
孜然，这种常用于中东和东欧料理中的香料，不仅能为食物增添独特的风味，近年来在医学领域也引起了研究者的兴趣，孜然学名为“Cuminum cyminum”，属于伞形科植物，其种子被广泛用于烹饪中，除了作为调味品外，孜然还含有丰富的生物活性成分，...
孜然，这种常用于中东和东欧料理中的香料，不仅能为食物增添独特的风味，近年来在医学领域也引起了研究者的兴趣，孜然学名为“Cuminum cyminum”，属于伞形科植物，其种子被广泛用于烹饪中，除了作为调味品外，孜然还含有丰富的生物活性成分，...