盐，人体必需的调味还是双刃剑？
在探讨盐与人体健康的关系时，一个不可忽视的事实是，盐既是人体必需的矿物质之一，又在过量摄入时成为威胁健康的“双刃剑”。盐的生理功能盐，化学名为氯化钠，是人体电解质平衡的重要组成成分，参与神经和肌肉的正常功能维持，适量的盐分摄入有助于维持体液...
在探讨盐与人体健康的关系时，一个不可忽视的事实是，盐既是人体必需的矿物质之一，又在过量摄入时成为威胁健康的“双刃剑”。盐的生理功能盐，化学名为氯化钠，是人体电解质平衡的重要组成成分，参与神经和肌肉的正常功能维持，适量的盐分摄入有助于维持体液...