菱角入药，传统智慧与现代医学的碰撞
在中医的宝库中，菱角常被视为一种具有清热解毒、利尿通便的食材，当我们将目光转向现代医学的视角，菱角作为药材的潜在价值又该如何科学解读呢？现代研究表明，菱角中富含的多种生物活性物质，如多糖、黄酮类化合物等，确实具有一定的抗氧化、抗炎作用，这些...
在中医的宝库中，菱角常被视为一种具有清热解毒、利尿通便的食材，当我们将目光转向现代医学的视角，菱角作为药材的潜在价值又该如何科学解读呢？现代研究表明，菱角中富含的多种生物活性物质，如多糖、黄酮类化合物等，确实具有一定的抗氧化、抗炎作用，这些...