医学视角豆浆,传统饮品中的营养奥秘与潜在健康风险
在东方饮食文化中,豆浆作为日常饮品,以其丰富的营养价值被广泛推崇,作为一位医院的医学翻译,我必须提醒大家,尽管豆浆富含蛋白质、维生素及矿物质,对增强免疫力、调节内分泌有积极作用,但其潜在的健康风险也不容忽视。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂和植物...
在东方饮食文化中,豆浆作为日常饮品,以其丰富的营养价值被广泛推崇,作为一位医院的医学翻译,我必须提醒大家,尽管豆浆富含蛋白质、维生素及矿物质,对增强免疫力、调节内分泌有积极作用,但其潜在的健康风险也不容忽视。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂和植物...