甜面酱与健康，传统调味品中的隐藏风险？
在探讨“甜面酱”这一传统调味品时，我们常因其独特的风味而忽视其潜在的健康影响，甜面酱，作为中国北方餐桌上的常客，主要由面粉、淀粉和食盐发酵而成，其甜中带咸的口感为许多菜肴增添了风味，其高盐分及潜在的微生物污染问题不容小觑。甜面酱中的高盐分是...
在探讨“甜面酱”这一传统调味品时，我们常因其独特的风味而忽视其潜在的健康影响，甜面酱，作为中国北方餐桌上的常客，主要由面粉、淀粉和食盐发酵而成，其甜中带咸的口感为许多菜肴增添了风味，其高盐分及潜在的微生物污染问题不容小觑。甜面酱中的高盐分是...