夜市美食，如何确保食品安全与卫生？
夜市，这个充满烟火气与热闹的市集，是许多城市夜晚的独特风景线，在享受美食的同时，我们是否曾想过那些摊位背后的食品安全与卫生问题？要确保夜市食品的安全，必须从源头抓起，对于肉类、海鲜等食材，必须严格检查其来源是否可靠，是否经过正规渠道的检验检...
食品安全与卫生
夜市小吃的隐形风险，食品安全与卫生状况的医学考量
在灯火阑珊的夜晚，热闹非凡的夜市不仅是城市的一道独特风景线，也是许多人解压放松、品尝美食的绝佳去处，在这份热闹与美味背后，隐藏着不容忽视的医学风险——夜市小吃的食品安全与卫生状况。夜市小吃往往以高油、高盐、高糖著称，长期过量摄入这类食物会增...