葵花籽，天然的‘心脏守护者’？
在探讨如何通过日常饮食促进心血管健康时，一个常被忽视的“宝藏”便是葵花籽，葵花籽不仅富含维生素E，这一抗氧化剂有助于保护心血管系统免受自由基损害，还含有丰富的植物甾醇，这些成分在降低“坏”胆固醇（LDL）水平方面表现出色，从而有助于维护心脏...
心脏守护者
葵花籽，天然的‘心脏守护者’？
在探讨食物与健康的关系时，葵花籽常被视为一种营养丰富的零食，关于其是否具有“心脏守护者”的特殊功效，却鲜有科学定论。葵花籽富含不饱和脂肪酸，尤其是ω-6脂肪酸，有助于降低血液中的“坏”胆固醇（LDL），从而可能对心血管健康产生积极影响，它们...