盐，健康饮食的隐形双刃剑？
在探讨健康饮食时，盐常常被视为一个既熟悉又陌生的存在，它既是人体必需的矿物质，参与维持体液平衡、神经肌肉传导等生理功能，但过量摄入却与高血压、心血管疾病等健康问题紧密相关。盐的双重角色：1、必需元素：人体每日需约500毫克的钠（相当于约1....
盐与健康饮食
盐，健康饮食的隐形双刃剑？
在探讨健康饮食的诸多因素中，盐常常扮演着微妙而复杂的角色，它既是人体必需的电解质之一，参与维持体液平衡和神经肌肉功能，但过量摄入又与高血压、心血管疾病等健康问题紧密相关。盐的双重性：1、必需营养素：人体每日需约500毫克的钠，而食盐是其主要...