高粱，传统粮食作物在医学领域的现代角色
高粱，这一传统上被视为重要粮食作物的植物，近年来在医学领域逐渐展现出其独特的价值，研究表明，高粱中的多种生物活性成分，如黄酮类化合物、多酚和膳食纤维，具有显著的抗氧化、抗炎和抗癌潜力。高粱中的黄酮类化合物能够清除自由基，减少氧化应激对细胞的...
高粱，这一传统上被视为重要粮食作物的植物，近年来在医学领域逐渐展现出其独特的价值，研究表明，高粱中的多种生物活性成分，如黄酮类化合物、多酚和膳食纤维，具有显著的抗氧化、抗炎和抗癌潜力。高粱中的黄酮类化合物能够清除自由基，减少氧化应激对细胞的...