处暑，作为秋季的第二个节气，标志着炎热夏季的结束和秋天的开始，天气逐渐转凉，但空气中的湿度依然较高，易出现“秋燥”现象，表现为口干舌燥、皮肤干燥等不适症状。
针对这一时节特点，医学专家建议，在饮食上应注重“润燥、养阴、清热”，可多食用一些具有润肺生津、养阴清热的食物，如梨、百合、银耳等，梨具有生津润燥、清热化痰的功效；百合则能润肺止咳、清心安神；银耳则能滋阴润肺、养胃生津，还可以适量食用一些富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、苹果等，以增强身体抵抗力。
应避免过多食用辛辣、油腻、煎炸等易上火的食物，以免加重“秋燥”症状，保持饮食清淡，适量饮水，也是处暑时节保持身体健康的重要措施。
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