猪油在医学翻译中的双面角色，营养与健康争议的跨语言解读

在医学翻译的领域里，猪油这一传统食材的翻译不仅关乎语言转换，更涉及全球健康观念的碰撞，猪油，在中文语境中常被视为提供能量与滋阴润燥的食材，其翻译为“lard”在英文中却常与高胆固醇、心血管疾病联系在一起，这种差异不仅反映了不同文化对食物营养价值的理解差异，也揭示了医学翻译中需谨慎处理的文化与科学双重考量。

在医学文献翻译时，如何准确传达猪油在不同文化背景下的健康影响，成为了一个挑战，要忠实于原文的描述，不忽视其作为传统医学中某些治疗用途的记载；又要考虑到目标语言读者对猪油现代健康观念的认知，避免误导或引起不必要的恐慌，医学翻译者需在“传承”与“创新”之间找到平衡点，确保信息既准确又易于理解，促进全球健康知识的交流与进步。