在传统中医理论中，谷雨作为春季的最后一个节气，标志着气温回升、雨水增多，自然界万物生长旺盛，这一时期，人体也需顺应自然变化，进行适当的调养。
问：谷雨时节，如何通过饮食来增强免疫力、预防春季常见疾病？
答：谷雨时节，可多食用具有健脾祛湿、清热解毒功效的食物，如薏米、红豆可煮粥食用，有助于排除体内湿气；菠菜、香椿等时令蔬菜富含维生素和矿物质，能增强身体抵抗力，适量饮用绿茶或菊花茶，可清热降火，缓解春燥。
在烹饪方式上，建议采用清炖、清炒等少油少盐的方式，保持食物的原汁原味，减少对脾胃的负担，避免食用过多生冷、油腻食物，以免损伤脾胃阳气。
谷雨时节也是养肝的好时机，可适当食用如枸杞、桑葚等具有养肝明目功效的食物，保持充足的睡眠和良好的情绪，也是养肝护肝的重要措施。
谷雨时节的饮食调养应注重平衡营养、健脾祛湿、清热解毒，并顺应自然规律进行养生，通过合理的饮食和生活习惯调整，可以有效增强身体免疫力，预防春季常见疾病的发生。
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谷雨时节，借自然之恩赐——细品春茶润肺清心；食野菜养肝明目，顺应天时滋养身心。
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