芒种时节，如何科学调整饮食以促进健康？

芒种，作为二十四节气之一，标志着夏季的正式开始，气温逐渐升高，湿度增大，人体易感湿热，在这个时节，科学调整饮食显得尤为重要。

应增加蔬菜的摄入量，如黄瓜、冬瓜、苦瓜等，这些食物具有清热解暑、生津止渴的功效，适量食用鱼类、瘦肉和豆制品等高蛋白食物，以满足身体对营养的需求，芒种时节也是食用菌类的好时机，如香菇、金针菇等，它们能增强免疫力，对抗夏季常见的感冒和肠胃问题。

需注意的是，芒种时节也是“湿”气重的时期，应避免过多摄入生冷、油腻食物，以免加重体内湿气，保持饮食清淡，少盐少糖，有助于调节体内环境平衡。

芒种时节的饮食调整应注重清热解暑、补充营养、祛湿排毒，以促进身体健康，安然度夏。