在追求健康饮食的今天，沙拉常常被视为低脂、低热量的代名词，但你是否知道，沙拉酱的添加可能让这一切的努力化为乌有？
问题： 沙拉酱中的脂肪含量及其对健康的影响是什么？
回答： 沙拉酱，尤其是那些以油和蛋黄为主要成分的品种，如凯撒酱、千岛酱等，往往含有较高的脂肪和热量，每100克沙拉酱中，脂肪含量可高达80-90克，热量更是惊人地达到500千卡以上，对于那些希望通过沙拉来控制体重或摄入更少脂肪的人来说，这无疑是一个“隐形”的陷阱。
值得注意的是，虽然沙拉酱中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，但过量摄入仍会导致能量过剩，增加肥胖、高脂血症等风险，在享受美味沙拉的同时，应尽量选择低脂或无脂的沙拉酱，如使用醋、柠檬汁、芥末等作为替代品，以减少热量和脂肪的摄入。
沙拉酱的钠含量也不容忽视，许多市售沙拉酱为了增加口感，会添加较多的盐分，对于高血压患者或需要控制钠摄入的人群来说，选择低钠沙拉酱或自制时注意盐分控制同样重要。
沙拉虽好，但“酱”需谨慎，在享受美味的同时，别忘了关注沙拉酱的成分和摄入量，让健康与美味并存。
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沙拉酱虽美味，却是健康饮食的隐形高热量陷阱。
沙拉酱虽增风味，却是健康饮食的隐形高热量陷阱。
沙拉酱虽美味，却是健康饮食的隐形高热量陷阱，选择低脂或自制更显智慧。
沙拉酱虽美味，却是健康饮食的隐形陷阱，选择低脂或无添加糖款才是明智之举。
沙拉酱虽美味，却是健康饮食的隐形高热量陷阱。
沙拉酱虽增风味，却是健康饮食的隐形高热量陷阱。
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