糯米在中医药膳中的妙用，是滋补良品还是禁忌之选？

糯米，这一传统食材在中医药膳中常被视为温补之品，尤其适合体虚、产后及病后调养之人，其高黏性特质也常被视为难消化之物，对某些特定人群如糖尿病患者及脾胃虚弱者而言，却可能成为负担。

从中医角度看，糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，适量食用糯米制品如八宝粥、糯米糕等，可辅助治疗脾胃虚寒、食欲不佳等症状，若过量食用或不当烹饪（如过于油腻、过甜），则易生痰湿，阻碍脾胃运化，导致腹胀、腹泻等不适。

对于是否将糯米纳入日常药膳，需根据个人体质及病情谨慎选择，对于健康人群而言，适量食用并注意搭配其他食材，可享受其温补之益；而对于特殊体质或疾病状态者，则需在医师指导下权衡利弊，以免适得其反。